Karena mereka terutama dibuat dari sayuran dan memiliki lebih sedikit lemak daripada keripik kentang biasa,Chip SayuranMakanan ringan terkadang dianggap sebagai pilihan yang lebih sehat. Meskipun kandungan kalori yang tepat mungkin bervariasi berdasarkan faktor -faktor termasuk metode persiapan, bahan, dan ukuran porsi, mereka dapat lebih rendah kalori daripada yang setara dengan kentang mereka.
Secara umum, sayuran yang diiris halus dipanggang, udara - goreng, atau sesekali dimasak dalam minyak untuk membuat keripik sayuran. Karena memanggang dan udara - menggoreng membutuhkan lebih sedikit minyak daripada teknik penggorengan tradisional, isi kalori mereka biasanya lebih rendah. Selain itu, karena beberapa sayuran secara inheren lebih sedikit kalori daripada yang lain, jenis sayuran yang Anda pilih juga dapat mempengaruhi jumlah kalori.
Sayuran dengan 20–30 kalori per 100 gram, seperti paprika, zucchini, dan wortel, relatif rendah kalori. Karena gula alami, ubi dan bitnya memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih besar-60-70 kalori per 100 gram. Namun, dibandingkan dengan keripik kentang, yang sering memiliki antara 150 dan 160 kalori per 28 gram porsi, jumlah kalori ini lebih rendah.
Sangat penting untuk diingat bahwa meskipun chip sayuran mungkin memiliki lebih sedikit kalori daripada keripik kentang, mereka masih tidak selalu rendah - makanan kalori, terutama saat dimakan dalam jumlah besar. Selain itu, camilan chip sayuran tertentu yang tersedia secara komersial dapat memiliki gula tambahan, minyak, atau bumbu tambahan, yang meningkatkan jumlah kalori secara keseluruhan.
Sangat penting untuk melakukan kontrol porsi dan memperhatikan konsumsi kalori total Anda saat menambahkan makanan ringan chip sayuran ke dalam diet Anda. Meskipun mereka dapat membuat camilan pengisian dan sehat, memakannya secukupnya sebagai bagian dari diet seimbang sangat penting untuk menjaga gaya hidup sehat. Camilan chip sayuran dapat diseimbangkan dalam hal nutrisi dan rasa kenyang dengan menyajikannya dengan makanan yang tinggi protein, seperti yogurt Yunani atau hummus.
