Stroberi beku-keringdan cokelat putih dapat dipadukan untuk membuat camilan atau hidangan penutup yang lezat. Berikut resep sederhana membuat stroberi berlapis cokelat putih menggunakan stroberi kering beku:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir keping cokelat putih
- 1 cangkir stroberi beku-kering
Instruksi:
- Lelehkan keping cokelat putih dalam mangkuk tahan microwave dalam 30-interval kedua, aduk di antara setiap interval hingga benar-benar meleleh.
- Hancurkan stroberi kering-beku menjadi potongan-potongan kecil menggunakan rolling pin atau pengolah makanan.
- Lapisi loyang dengan kertas roti.
- Celupkan setiap stroberi ke dalam cokelat putih leleh menggunakan garpu, lalu kibaskan sisa cokelat.
- Taburkan stroberi beku-kering yang sudah dihancurkan di atas cokelat putih selagi masih basah.
- Tempatkan stroberi berlapis cokelat di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Ulangi sampai semua stroberi terlapisi cokelat putih dan stroberi kering beku.
- Biarkan cokelat mengeras di lemari es setidaknya selama 30 menit.
- Sajikan dan nikmati!
Resep ini mudah disesuaikan dengan menggunakan berbagai jenis cokelat atau topping. Anda juga bisa mencoba menambahkan sedikit minyak kelapa ke cokelat putih leleh agar lebih mudah dikerjakan.
