Bahan yang bisa disesuaikanbeku - bubuk buah keringdapat meningkatkan penampilan, rasa, dan nilai gizi makanan yang dipanggang. Berikut ini adalah beberapa resep yang menggabungkan freeze - bubuk buah kering:
- Tambahkan ke Batters Kue dan Cupcake: Untuk semburan rasa buah, campur beku - bubuk buah kering ke dalam kue atau campuran cupcake Anda. Sebelum menambahkannya ke dalam campuran basah, gabungkan dengan komponen kering. Serbuk akan memberi makanan panggang Anda warna yang indah dan memberi adonan rasa buah alami.
- Buat frosting dan icings dengan perasa buah: Buat frosting atau lapisan gula yang lezat dengan mentega atau krim keju, gula bubuk, dan beku - bubuk buah kering. Bergantung pada tingkat rasa yang Anda inginkan, ubah jumlah bubuk. Untuk semburan kesuburan, sebarkan di kue, kue, atau makanan panggang lainnya.
- Buat glasir berwarna -warni: Untuk membuat glasir yang semarak, gabungkan beku - bubuk buah kering dengan sejumlah kecil air atau jus buah. Untuk menambahkan sentuhan akhir yang lezat dan mata - menangkap daya tarik visual ke kue, muffin, atau scone, gerimis di atasnya.
- Siapkan saus dan tambalan buah: Buat pengisian buah atau saus dengan menggabungkan beku - bubuk buah kering dengan air, gula, dan pengental seperti tepung jagung. Gunakan campuran untuk mengisi kue kering, menumpuk kue, atau aduk ke dalam adonan cheesecake untuk sentuhan buah setelah memasaknya di kompor sampai mengental.
- Tingkatkan adonan kue dan kue dengan memasukkan beku - bubuk buah kering untuk menambahkan rasa buah alami. Sebelum mencampurnya ke dalam adonan, gabungkan dengan bahan kering. Karena bubuk tersebar secara seragam, barang -barang panggang Anda akan memiliki rasa yang konstan.
- Buat glasir buah untuk kue atau donat: Untuk membuat glasir untuk kue atau donat, campur gula bubuk, bekukan - bubuk buah kering, dan sedikit cairan (seperti susu atau jus buah). Untuk rasa buah yang lezat, celupkan donat dingin atau gerimis glasir di atas kue -kue Anda.
- Sebelum dipanggang, tambahkan beku - bubuk buah kering ke granola buatan sendiri atau campuran bar sereal untuk memberi mereka rasa. Ini akan memberikan percikan warna alami dan ledakan rasa buah ke jeruji.
- Debu di atas makanan yang dipanggang: Untuk menambahkan semburat warna dan sedikit rasa buah pada kue, kue, atau muffin, taburkan sedikit beku - bubuk buah kering di atasnya. Selain itu, ini efektif ketika digunakan sebagai hiasan pada permen seperti custard atau panna cotta.
Perlu diingat untuk memodifikasi jumlah beku - bubuk buah kering sesuai dengan kekuatan dan rasa yang Anda pilih. Mulailah dengan jumlah yang lebih rendah dan semakin meningkatkannya sampai Anda mendapatkan profil rasa yang Anda inginkan. Nikmati menambahkan freeze - bubuk buah kering ke makanan yang dipanggang Anda untuk semburan rasa buah!
