Apa itu buah FD?
Buah FD adalah jenis baru dari buah kering, FD berarti beku-kering.
Buah dengan cepat dibekukan pada suhu -35 derajat, lalu masukkan buah ke dalam tangki beku-kering, itu adalah ruang hampa.
Dalam lingkungan vakum, saat suhu meningkat, air dalam buah menyublim, sehingga mencapai tujuan pengeringan.
Apa itu karakter buah FD?
1. Buah beku-kering menjaga warna, bentuk, dan rasa buah asli. Penampilan tidak berubah.
2. Buah kering beku rasanya renyah, strukturnya longgar dan keropos, hidrofobisitasnya kuat.
3. Buah kering beku tanpa bahan tambahan apapun, 100 persen terbuat dari buah segar, sehat dan alami.
4. Berbagai macam buah kering beku, ada lebih dari 30 varietas konvensional. Seperti strawberry, raspberry, blueberry, mangga, pisang, nanas, apel, persik kuning, lemon, dan sebagainya.
5. Buah FD dengan spesifikasi yang berbeda, utuh, irisan, kubus, butiran, dan bubuk. Cocok untuk penggunaan yang berbeda dari industri makanan yang berbeda.
6. Buah FD sangat banyak digunakan. Sekarang buah beku-kering sekarang banyak digunakan dalam pembuatan kue, sereal, cokelat, es krim, makanan ringan, dan banyak lagi. Terutama FD strawberry, berbeda bentuk dalam penggunaan yang berbeda. Seperti stroberi utuh yang digunakan sebagai makanan ringan, atau dilapisi dengan cokelat, atau dihias pada kue. Butiran stroberi populer untuk memanggang dan es krim.
7. Bekukan kelembaban buah kering kurang dari 5 persen , sehingga memiliki umur simpan yang sangat lama, selalu 18 bulan.
8. Buah FD mudah disimpan, dikemas dalam kantong aluminium, disimpan di tempat yang sejuk dan kering, tanpa persyaratan yang lebih tinggi.
