Biasanya orang sering makan irisan akar teratai, bukan hanya karena irisan akar teratai yang sangat renyah dan rasanya enak, tetapi juga karena irisan akar teratai sangat bergizi, seperti kaya protein, vitamin C, dll. Selain itu, irisan akar teratai juga mengandung Serat kasar, karoten, riboflavin, dll. Nutrisi ini sangat baik untuk kesehatan masyarakat. Ada banyak cara untuk makan irisan akar teratai. Mari ajari Anda cara membuat irisan akar teratai goreng untuk dimakan.
Pertama, irisan akar teratai goreng
1 akar teratai, 1 butir telur, bubuk merica, garam, pati, minyak sayur
1. Kupas akar teratai, potong-potong tipis dan rendam dalam air.
2. Pecahkan telur, tambahkan jumlah air, garam, bubuk merica, dan pati yang sesuai, dan aduk hingga membentuk pasta.
3. Lepaskan irisan akar teratai dan masukkan ke dalam pasta telur, gantung pasta secara merata.
4. Masukkan minyak sayur ke dalam panci, panaskan, tambahkan irisan akar teratai satu per satu, dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
5. Bisa juga dibuat manis. Hapus bumbu dan tambahkan gula.
garam, esensi ayam, allspice, bawang cincang dan jahe, pati, soda kue, garam dan merica atau saus tomat
1. Kupas akar teratai dan rebus dengan air mendidih.
2. Setelah mendidih, keluarkan air dingin dan potong-potong tipis.
3. Masukkan garam, sari ayam, bubuk lima bumbu, daun bawang cincang dan jahe, pati, bubuk soda ke dalam akar teratai yang dipotong, aduk rata, sehingga setiap potongan akar teratai dilapisi secara merata dengan lapisan pasta.
4. Masukkan minyak ke dalam panci, panaskan sampai 50% panas, tambahkan irisan akar teratai, goreng sampai berwarna cokelat keemasan lalu sajikan.
5. Taburkan garam dan merica atau saus tomat pada irisan akar teratai goreng.
Keempat, irisan akar teratai goreng renyah / lebih banyak praktik
1. Iris akar teratai
2. Remah roti dan telur sudah siap
3. Kemudian masukkan ke dalam panci dan masak selama 2 menit
4. Keluarkan, tambahkan madu dan aduk rata
5. Tuang remah roti ke dalam mangkuk, tuangkan cairan telur ke dalam irisan akar teratai
6. Masukkan minyak ke dalam panci, celupkan irisan akar teratai ke dalam remah roti dan goreng sampai matang.
7. Goreng di atas piring dan sajikan dengan saus tomat.
