Bagaimana membekukan buah kering? Artinya proses pembekuan dan pengeringan, agar mudah dipahami, Anda bisa memikirkan prinsip sublimasi.
Dehidrasi buah saat dibekukan, maka kita bisa mendapatkan buah kering yang dibekukan.
Bekukan stroberi kering, raspberry, umur simpan buah beri lebih lama.
