Saat dimakan dalam jumlah sedang,keripik sayurdapat membuat suplemen sehat untuk diet yang sehat. Dengan menyediakan nutrisi dan serat dari sayuran, mereka memberikan pilihan yang lebih sehat untuk keripik konvensional. Jumlah porsi dan jenis masakan juga harus diperhitungkan. Keripik sayuran yang telah dipanggang atau digoreng dengan sedikit tambahan minyak dan garam biasanya merupakan pilihan yang lebih baik. Strategi terbesar untuk memaksimalkan nilai gizi makanan adalah tetap memasukkan beragam sayuran dalam bentuk lengkapnya.
